在餐飲管理行業中安全一向是重中之重，所以在餐飲管理行業任何安全環節一個都不能出現漏洞。這就需要一個完善的管理體系，這樣才可以直接在原料的選擇、清洗、切配、包裝、溫控物流等各個方面實現科學化、標準化、物流化、透明化，使得食品的安全有鴻迅膳食食堂承包的保障。

承包食堂公司需要具備哪些條件才是一個好的餐飲公司

首先，我們都知道一家好的餐飲管理公司在人們心中一定有著很好的形象，在外界也一定有著很好的口碑。對于每一家餐飲公司而言，只有客戶說好這才算是一家真正好的餐飲公司。不過，餐飲管理行業的現狀良莠不齊，其中夾雜著很多服務質量低下，存在一些安全保障不高的公司，給餐飲管理行業帶來了很多不好的影響，所以現在想要選擇到一家優質的餐飲公司就變得十分不易。不過京朝軒餐飲作為餐飲行業的鴻迅膳食食堂承包還是非?？尚诺?，多年來科學化的管理，細心化的經營給它帶來了不錯的口碑。

　首先，一家正規餐飲公司必須具備超強的鴻迅膳食食堂承包素質，才能稱得上是一家好的餐飲管理公司。在很多人看來，做餐飲管理是一件非常簡單的事情，也許是可以理解的，雖然餐飲在每一個家庭中都是存在的，但是和餐飲管理還差的很多。其實，做餐飲管理這個行業是一件非常困難的事情，想要做好餐飲管理這個行業，前期必須要擁有一個餐飲規劃制定能力，不僅如此還需要考慮到成本問題，應該盡可能的降低管理成本，這樣才能賺到錢。當然，還不止如此，還有其他很多非常重要的，如果沒有鴻迅膳食食堂承包的管理知識根本無法與公司融洽的交談。

再者，一家口碑好的正規餐飲管理公司，也必定要經歷過時間的考驗的。就是說一家餐飲管理公司做的時間越久，大家也就能對它了解的更多，一家正規的餐飲管理公司在群眾口碑當中一定會有很高的評價！如果一家餐飲公司的服務質量和菜品味道，鴻迅膳食食堂承包基本的安全問題等都不過關，那一定是沒辦法持久的生存下去。

　鴻迅膳食承包食堂如何才能讓貴公司感到放心呢？

我們認為，貴公司領導鴻迅膳食食堂承包關注的的只有兩個問題：

一個是衛生，另一個就是安全，就衛生而言，我們會對貴公司的承諾：每一段時間就會提升衛生檔次，爭取全年上級檢查合格率達到鴻迅膳食食堂承包。我們實行的具體措施有：

1、上崗之前每位員工都必須辦理健康證，身份證和健康證復印件都會向貴公司報備。

2、充分利用寒假的時間，給新員工做崗前培訓，當然老員工也要進行再培訓，關于衛生知識還會有考核制度，衛生知識考核不合格的員工就不得上崗。

3、對比鴻迅膳食食堂承包食品衛生量化分級管理A級食堂標準來做，我們會把每一個部位、每一個環節都逐步進行完善。

4、前期在食品制作安全過關后，所有視頻都由食堂經理、廚師長等逐一執行《品嘗制度》和《食品留樣制度》，經過品嘗，所有衛生和質量達不到標準的飯菜不準售賣。

5、鴻迅膳食餐飲承包食堂與當地的衛生監督部門還會及時溝通和聯系，然后對于不足之處進行改正。

6、對于衛生方面還會創辦一個衛生曝光欄，貴公司可以向我們提出寶貴的一件，我們也會注意接受，貴公司相關關部門和就餐人員還可以對食堂進行監督。

誠實、守信和重義氣一直是鴻迅膳食總經理劉海利先生所具備的優良品質，所以對于做食堂這一行他也實行自己原有的原則誠實守信。貴公司的食堂可以放心的交給我們做，鴻迅膳食餐飲有著二十多年承包食堂的工作經驗，我們還有一支受過鴻迅膳食食堂承包培訓的正規餐飲團隊，我們堅信一定可以把貴公司的食堂做的更出色。

　承包食堂選擇了鴻迅膳食，就是選擇了安全放心的食品；

我們一定會用以后的工作向貴公司證明，你們的選擇是對的！